Zenato Valpolicella SuperioreKlasse met een hoofdletter K. Een van de betere wijnen rond de tien euro. Je leest het goed. Zo weinig geld voor een fles pure kwaliteit. Voordat de Zenato Valpolicella Superiore op de markt komt, ondergaat deze eerst een houtlagering van ten minste twaalf maanden in de kelders van Zenato. Dit doet wonderen voor de geur en smaak en zorgt ervoor dat deze Valpolicella kortom onweerstaanbaar is! Volledige handmatige oogst voor deze rode Zenato wijn De

Het klimaat is daarbij ook erg belangrijk want de oude stokken staan op een unieke plek

echter werd in 1992 een divisie opgericht die zich ging richten op de productie van mousserende wijnen

De vaten die het niet hebben gehaald

In 1900 verwierf het wijnhuis wereldfaam dankzij Julien Dopff

meer dan driehonderd zonnige dagen per jaar en duidelijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht

touriga franca en touriga nacional

Tator Primitivo krijgt maar liefst 95 van de maximaal 100 punten van Luca Maroni

Precies goed richting de zon

De druiven worden zacht geperst en langzaam gegist

waar hij rust bij de postgistingstemperatuur van ongeveer tweeëntwintig graden

Namelijk naar meer dan een eeuw geleden toen de beste wijngaarden van de Bourgogne werden overgenomen

waar het voornamelijk Italiaanse rode wijnen produceert